【河北】粉丝黄瓜

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【河北】粉丝黄瓜

黄瓜拌粉丝是一道清香细腻，甜蜜可口做法及其简单，容易入手，过年餐桌上不错的下酒小凉菜！

主料

辅料

粉丝黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗干净去皮，粉丝备用
2.粉丝加热开水，泡大约15分钟
3.泡软锅凉水捞出控干，放入盆中
4.加入黄瓜丝
5.加入胡萝卜丝
6.加入蒜末，盐，味精少许，辣椒油，花生米
7.生抽，醋，香油
8.搅拌均匀
9.装盘

小窍门&温馨提示

因为是用热开水泡的粉丝，不需要再煮了，粉丝是很容易熟的！
泡粉丝时候要尝下，时间长了会很烂了，时间短了又不烂！

分类：凉菜家常菜

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