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【山东】蒸咸菜丝
政妈妈
记得小时候,妈妈经常蒸咸菜丝来吃,早晨的时候咸菜就着大馒头,再喝一碗粥,吃得很是满足。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
主料
咸菜头
1个
辅料
葱
适量
油
适量
味极鲜酱油
1勺
蒸咸菜丝的做法步骤
1.
咸菜头擦成丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。
2.
取出沥水放入大碗中。
3.
小葱洗净切碎。
4.
小葱放入咸菜丝中,加入油。
5.
加入味极鲜酱油放入蒸锅蒸15分钟。
小窍门&温馨提示
咸菜丝要用清水浸泡,否则太咸了。
分类:
热菜
家常菜
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