菜谱

【义乌】香菇土豆焖鸡

 牛妈厨房

在义乌十几年了,喜欢这里的醋炒鸡,喜欢这里的焖炖鸡。这是在大哥家常吃的一款菜,用的是花菇及土豆。那少许许的汤汁用来拌饭更是好的不要不要。听大哥讲这也是他们这里的年菜之一,花式吃鸡这款也是其中之一。

主料
辅料
香菇土豆焖鸡的做法步骤
小窍门&温馨提示

鸡在焖之前记得要焯一下,冷水焯鸡肉才更清新。

牛妈厨房 创建于 2017-02-09 16:15:08

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