苹果派

1.备齐材料

2.苹果切成丁，调少量水淀粉备用

3.锅中加少量油小火放入苹果翻炒。

4.把苹果炒软，加入1汤勺白糖，放一点水小火炖软烂。

5.苹果收汁加入少量肉桂粉，水淀粉勾芡

6.苹果炖软烂出锅被用

7.取饼皮一张放入苹果馅

8.包好

9.用刀切三道痕，刷蛋黄液，烤盘铺铝箔纸刷油，放入烤箱，200度烤20分钟。

10.出炉可以吃了。