蒜苗炒鸡蛋

1.蒜苗洗净切段

2.锅入油烧热，小火，倒鸡蛋，等鸡蛋7分熟了再分开几个大鸡蛋块

3.调料

4.鸡蛋8分熟时入蒜苗，把鸡蛋块夹到蒜苗上面炒，蒜苗炒熟再加盐一茶匙，五香粉适量，关火加一茶匙酱油翻炒均匀

5.盛出，盖盘子闷着，做别的菜