土豆浓汤-家常做法

五只狸

土豆浓汤-家常做法

土豆浓汤是西餐里比较常见的一种，店里吃比较贵，自己做做家常版的，味道也很美味哦！
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
牛奶：富含蛋白质

主料

辅料

土豆浓汤的做法步骤

1.准备主料；
2.土豆煮熟去皮；
3.过筛；
4.加入玉米粒，豌豆，胡萝卜粒、黄油，清水一碗；
5.加入牛奶1盒，2勺淡奶油，搅拌均匀；
6.大火烧开，小火慢熬煮，注意锅底焦糊，不停搅拌，收汁，加入适合口味的盐；
7.爆香培根；
8.撒上培根。

小窍门&温馨提示

1、过筛在熬煮口感比较顺滑；
2、小火慢熬要不停搅拌，防止糊锅底；
3、洋葱去腥。

分类：汤类汤羹西餐

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