豆腐蛋羹

L璐璐U 发布

豆腐蛋羹

细致嫩滑加蛋和豆腐一起营养加倍，老人儿童均适宜

主料

辅料

豆腐蛋羹的做法步骤

1.豆腐全部捣碎
2.鸡蛋打散
3.两者搅拌均匀，必须过筛，只要过筛口感才会细致嫩滑
4.盖好保鲜膜扎孔，蒸15分钟，放置一边
5.另起锅，放入肉末，变色后放入水，肉煮熟之后放入蚝油、酱油、盐，熬一分钟，放水淀粉，在熬一分钟，变粘稠了，出锅倒入蛋羹内
6.

小窍门&温馨提示

素食者可以不放肉的，全过程无油

分类：羹类家常菜早餐

查看全部(共6步)

豆腐蛋羹的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页