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青豆虾仁
厨娘宋宋
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一道快捷又营养的家常小炒!
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
虾仁
80克
青豆
100克
辅料
料酒
一茶匙
盐
四分之一茶匙
鸡粉
少许
生粉
少许
食用油
适量
姜末
适量
胡椒粉
适量
青豆虾仁的做法步骤
1.
准备食材
2.
虾仁加入少许生粉,胡椒粉,一茶匙料酒,少许盐抓捏上劲腌制十分钟
3.
青豆下锅煮至断生备用
4.
起油锅倒入适量的油烧至七成热下虾仁划散炒至变色捞出备用
5.
锅里留少许底油下姜末爆香
6.
倒入煮好的青豆和虾仁一起煸炒
7.
加入四分之一茶匙盐和少许鸡粉调味,用少许生粉调成水欠,勾欠即可出锅
8.
成品
分类:
热菜
家常菜
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