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茶叶蛋
小耿妈妈
初级
煮
五香
三小时
主料
鸡蛋
适量
辅料
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
绿茶
适量
老抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
茶叶蛋的做法步骤
1.
准备材料。
2.
鸡蛋清洗干净。
3.
加水煮熟。
4.
等鸡蛋完全煮熟后,用铲子敲破蛋壳,方便入味。
5.
加入所有香料,老抽,绿茶,盐,鸡精。
6.
改小火再煮一个小时,放凉就可以。
7.
如果放冰箱过一夜味道更好。
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