油焖大虾

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油焖大虾

油焖大虾味道很棒的，闲的时候试试

主料

大虾一盘

辅料

料酒适量

油焖大虾的做法步骤

1.大虾洗净，去虾线，剪掉虾枪。
2.平底锅放油，把虾放进去
3.变色的时候放料酒。
4.然后放姜末和葱末，上下翻，注意火候。
5.出锅放盐。

小窍门&温馨提示

翻虾的时候把虾头使劲的压一下，红油才会更好。

分类：热菜鲁菜

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