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糯米肉丸子
碰碰心
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我也是学着第一次做哦,味道还不错,吃货朋友动起来π_π
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
糯米
适量
肉馅
400g
辅料
藕
一小块
料酒
一小勺
盐
适量
香油
适量
鸡精
一小勺
糯米肉丸子的做法步骤
1.
准备肉馅,把肉馅用刀剁一剁。
2.
把藕切丁放入到剁好的肉馅里,再依次放入盐、鸡精、料酒、香油,搅拌均匀。
3.
用手把调好的肉馅团成丸子状,再粘上一层糯米。
4.
架锅开水,上锅蒸25分钟。
5.
成品。
6.
成品。
小窍门&温馨提示
糯米需要提前泡好哦!我是提前半天泡好的。
分类:
热菜
家常菜
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