蒜香烤翅的做法_蒜香烤翅怎么做_菜谱

前几天去一个酒吧吃烤翅，15刀只有20个翅，其中还有两个几乎就剩骨头了，于是我们决定买鸡翅自己烤。虽然之前烤鸡腿，烤猪肉都有些失败，不过这次烤鸡翅总算是成功了。我们决定以后不在外面吃鸡翅了。

蒜香烤翅的做法步骤

1.第一步: 前一天晚上需要把烤翅腌一下。蒜头剁成蒜蓉，和所有调料一起在小碗里拌匀。用粗一点的针在鸡翅上扎很多小孔，把调料抹在鸡翅上，搓揉一会。然后放进乐扣饭盒密封好放进冰箱。如果不密封的话第二天会变成风干鸡翅。。。
2.第二步：鸡翅腌了一晚上以后。除去鸡翅上的蒜末（影响视觉效果），将鸡翅铺在烤盘上，在表面再撒少许盐和胡椒。烤箱预热到400华氏度。正反面分别烤十分钟。再将烤箱温度调到最高温（550华氏度以上，Broil状态），正反面分别烤五分钟。香喷喷的蒜香烤翅就出炉啦！外焦里嫩，还有香喷喷的蒜香味。见图。
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