肉松蛋糕卷

搬个凳子看戏

肉松蛋糕卷

今天下午刚刚烤好的蛋糕卷，加了点肉松，明个早上就可以吃了

主料

辅料

肉松蛋糕卷的做法步骤

1.三个鸡蛋清加入白糖
2.三个蛋黄
3.加入白糖30g
4.然后打发
5.三个蛋黄加入白糖10克
6.在加入牛奶
7.然后加入玉米油
8.搅拌均匀加入低筋面粉
9.再次搅拌均匀
10.把打好的蛋清加入一半到蛋黄液里
11.上下拌匀
12.在加入另一半蛋清
13.模具里加入油纸
14.倒入蛋液
15.然后烤箱160度烤35分钟
16.烤好的
17.冷却后脱模具抹上沙拉酱及肉松
18.然后卷起来放冰箱三个小时
19.切在小片吃
20.看是不是很美味
21.拿来当早餐最适合不过了

小窍门&温馨提示

蛋白加入蛋黄液分两次加，不能转圈，要慢慢的上下拌匀
烤箱温度是用上下火中层

分类：烘焙

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