包菜炒粉丝

1.葱5克切片，姜4克切丝，蒜10克切片。

2.油20克，糖一匙，酱油一匙，鸡精一克，花椒5粒，虾酱三匙，盐2克。

3.包菜洗净，切丝。

4.红尖椒片二片后切丝。

5.粉丝在热水中浸泡发软后，沥水备用。

6.锅中放油、花椒，加热后放葱姜，蒜放一半，炒香后放虾酱，醬油翻炒后倒包菜丝。

7.翻炒后倒入尖椒粉丝，加盐，翻炒包菜断生后放鸡精、蒜片，翻炒后关火。

8.装盘上桌，微辣鲜脆哟😄