#春食野菜香#油泼扯面

尖角小荷发布

#春食野菜香#油泼扯面

香喷喷的油泼扯面遇上野菜会发生什么呢？无以复加的美味缠绕在舌尖，这是我吃过的最好吃的油泼扯面！

食材明细

主料

十三香适量
扯面500g
五香粉适量
干红辣椒粉适量

辅料

食用油适量
野青蒜少许
野香菜1把
米醋适量
小葱少许
生抽适量

油泼扯面的做法步骤

1.野香菜、野青蒜、小葱洗净沥干水分
2.野青蒜、小葱切成小粒
3.野香菜放入开水中焯一下捞出于凉开水中漂凉后沥干水分
4.超市买的现成的扯面
5.水烧开，扯面抻长一分为二下入锅中
6.全部下入
7.煮至扯面漂起来熟透为止
8.碗底放入米醋、生抽、小葱粒
9.捞入扯面
10.碗边码上焯水的野香菜、野青蒜粒，中间放入干红辣椒粉、五香粉、十三香
11.小锅倒油烧沸
12.泼在辣椒粉上
13.一碗又香又辣又酸的油泼扯面，配上野香菜、野青蒜粒味道超赞

分类：主食面食面条家常菜西北菜

查看全部(共13步)

油泼扯面的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页