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蛤蜊炖蛋
小耿妈妈
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简单
炖
咸鲜
十分钟
主料
鸡蛋
适量
蛤蜊
适量
辅料
料酒
适量
生姜
适量
葱
适量
盐
适量
蛤蜊炖蛋的做法步骤
1.
准备的材料。
2.
开水锅里加点盐,料酒,生姜,葱。
3.
把洗干净的蛤蜊 加入焯水。
4.
壳张开济捞出过凉水,洗净壳内的泥沙沥干水分铺在盘底。
5.
鸡蛋三个打开。
6.
加点盐,水搅散。
7.
倒进蛤蜊盘里面,冷水下锅,中火蒸十分钟。
8.
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