香辣孜然土豆

厨娘宋宋

香辣孜然土豆

因为孜然和辣椒的结合，让本是平淡无奇的土豆瞬间变的美味起来！

主料

土豆300克

辅料

香辣孜然土豆的做法步骤

1.土豆两个去皮备用
2.切块冲洗干净，用清水浸泡两分钟
3.倒入菜蓝控干水份
4.葱，蒜切末，准备一个小碗加入一茶匙辣椒粉，三分之一茶匙盐，三分之一茶匙孜然粉拌匀备用
5.起油锅倒入适量的油烧至五成热下土豆炸制
6.炸制金黄熟透捞出控油备用
7.锅里留少许底油下蒜末爆香
8.加入炸好的土豆，倒入调匀的调味料翻炒均匀
9.撒入葱花翻炒均匀即可出锅
10.成品
11.成品

分类：热菜家常菜

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