双椒回锅肉

花鱼儿

双椒回锅肉

回锅肉口味独特、色泽红亮，肥而不腻、入口浓香，是川菜中的经典。。。
这道【双椒回锅肉】是我做的菜菜哦！！！

主料

辅料

双椒回锅肉的做法步骤

1.食材：五花肉（已清洗焯水）、尖椒（已清洗切开）、红椒（已清洗切开）
2.将已焯水的五花肉放在案板上切成片，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的尖椒和红椒翻炒翻炒至熟。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的郫县豆瓣酱。
7.加适量的豆豉酱。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐和清水。
10.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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