白菜炖豆腐

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白菜炖豆腐

东北菜

主料

辅料

白菜炖豆腐的做法步骤

1.豆腐切厚片，白菜切滚刀片，粉条提前煮软。
2.汤锅烧开水，水里放一勺盐焯豆腐片，焯好捞出过凉水备用。
3.热锅凉油爆香葱，放娃娃菜和一小勺盐半小勺胡椒粉。
4.娃娃菜炒软放豆腐和一勺酱油。
5.豆腐炒几下把煮软的粉条连汤一起倒进去，汤煮开尝味道调味。
6.粉条炖熟就可以关火撒味精，装盘。

小窍门&温馨提示

我家俩人吃饭，只用了一棵娃娃菜，应该用大白菜

分类：热菜家常菜

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