肉末炒蒜薹

清水鱼翅

肉末炒蒜薹

肉末炒蒜薹，一道家常菜，肉入味、菜入味，肉菜的香味互相渗透，所以特别下饭。

主料

辅料

肉末炒蒜薹的做法步骤

1..蒜薹将须子去掉，然后洗净，切段
2.炒锅烧热倒油，将葱姜放入炒香，将干红辣子段放入炒香，然后下入肉末翻炒至面白舀一勺甜面酱翻炒
3.再倒入一勺酱油
4.将肉末炒出少许油脂来，肉末颜色红亮
5.倒入蒜薹段，不断翻炒，加1小勺鸡粉
6.当蒜薹稍微收缩，倒入一点点清水，尝尝咸淡加适量盐调味
7.至水炒没即可，关火盛盘。
8.超级下饭

分类：热菜家常菜快手菜

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