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清蒸鲈鱼
民以食为天―色香味俱全
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制作指导:鲈鱼肉不宜蒸煮太久,不然会影响鱼肉口感及鱼肉鲜味。
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
鲈鱼
一条
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
白糖
适量
蒸鱼豉油
一小饭碗
葱
各适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
红椒
一个
姜
适量
蒜
适量
清蒸鲈鱼的做法步骤
1.
鲈鱼破开洗净,放入料酒,白胡椒粉,姜片腌制10分钟,洗净的菜红椒对半切开去籽,切丝,葱切段。
2.
锅内注入水烧开,将腌制好的鲈鱼沫好盐,放入锅中蒸10分钟。
3.
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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