菜谱
搜索
红烧鸡爪
香香的小厨房
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡爪
500g
辅料
料酒
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
糖
2勺
八角
1个
盐
1小勺
老抽
1勺
葱
适量
干辣椒
适量
蒜瓣
适量
姜片
适量
红烧鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪洗净在中间切开
2.
姜切粗丝、葱切段、干辣椒切段、蒜瓣儿、八角
3.
热锅放油烧热,放入鸡爪炒干水分
4.
放入姜蒜葱、干辣辣八角
5.
翻炒出香味
6.
放入料酒1勺、老抽1勺、耗油1勺、生抽2勺翻炒上色
7.
加水没过鸡爪、大火烧开转中小火烧烂
8.
放盐适量、糖2勺大火收汁
9.
盛盘
10.
放入葱花
分类:
热菜
家常菜
学生
查看全部(共10步)
红烧鸡爪的更多做法
更多做法
红烧鸡爪
红烧鸡爪
红烧鸡爪
红烧鸡爪
红烧鸡爪
红烧鸡爪
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧鸡爪
清炒丝瓜
芋儿烧鸡
酸菜鱼片
手抓羊肉
牛腩炖土豆
糖醋荷包蛋
肉末粉条
葱烧豆腐
酸辣藕片
米酒
脆皮烧肉
避风塘炒虾
腊肠炒荷兰豆
红烧丸子
清炖牛肉
美食天下首页