酸汤肥牛的做法_酸汤肥牛怎么做_酸汤肥牛！酸酸的，一点点的辣味，下饭利器！_小腾腾～～的菜谱

酸汤：中含有一定量的酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸和少量的丁二酸。矿物质主要是钙、磷、铁、锌等。俗话说“三天不吃酸，走路打蹿蹿”

酸汤肥牛的做法步骤

1.准备材料！（辣椒和葱花没拍进去，我用的泰国辣椒，没那么辣）
2.热锅，放油，油温稍微起来就放入一半切好的西红柿翻炒熬出红油，然后加入金针菇翻炒一分钟，然后把剩余的番茄倒入锅中，加入热水，差不多跟材料持平，放入辣椒段、泡菜心，加盐3匙，煮五分钟左右
3.最后加入肥牛卷，看它变色差不多就熟了，关火，加2匙味精，盖锅，等2分钟就可以盛出，撒点葱花！