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麻辣黄焖鸭子
洪兴萍
初级
炒
麻辣
半小时
主料
鸭肉
900g~1000g
辅料
大葱
四根
蒜
四瓣
姜
50g
花椒
10g
食用油
2大勺
胖子黄焖鸡佐料
1包
青椒
100g
麻辣黄焖鸭子的做法步骤
1.
将鸭子坎小,放入水煮
2.
准备 大葱
3.
青辣椒
4.
姜
5.
大蒜
6.
煮好鸭肉后,将水倒掉。
7.
锅里倒入一些油
8.
油烧开后把 姜、 蒜 、花椒 放入锅中,翻炒两下,倒入准备好的鸭子肉
9.
炒香后放入黄焖鸡的调料,翻炒。
10.
将刚才准备好的 大葱,青椒,倒入锅中继续翻炒,放100ml水,炒至水分炒干即可。
11.
炒至水分干,即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
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