红烧肉

公主成长记

红烧肉

母情节快到来了，记忆犹新就是妈妈烧的红烧肉了！这就是妈妈的味道，今天做出来献给我亲爱的妈妈😘

主料

辅料

红烧肉的做法步骤

1.食材洗净，切块，大蒜生姜切片，干辣椒切节
2.准备好配料
3.锅里加油，倒入生姜大蒜辣椒节小火翻炒
4.倒入香料继续小火翻炒
5.加入花椒粒炒出香气
6.炒出香气后加入肉丁炒出多余油脂
7.把肉丁放在锅的一边加入豆瓣酱，豆瓣炒出红油后和肉一起翻炒
8.倒入老抽，白糖上色
9.上色好的肉丁里加入土豆胡萝卜翻炒
10.翻炒均匀后加入适量清水
11.烧开关火
12.倒入电高压锅内胆，放入高压锅里，盖盖子后按下肉/鸡按钮，等待调至保温就可以享用了
13.成品图欣赏
14.成品图欣赏
15.成品图欣赏

分类：热菜家常菜中式宴请秋季食谱冬季食谱

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