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水煮千张
搬个凳子看戏
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来一道非常下饭的菜,水煮千张
初级
烧
麻辣
半小时
食材明细
主料
千张
300g
猪肉
200g
豆芽
80g
辅料
豆瓣酱
10g
生抽
8g
料酒
7g
水煮千张的做法步骤
1.
猪肉剁好
2.
锅里加入油加入水烧开
3.
水开后加入豆芽
4.
剁好的猪肉
5.
加入生抽
6.
加入淀粉加入料酒抓匀腌
7.
锅里加入油加入葱炒香
8.
然后加入豆瓣酱
9.
炒出红油
10.
在加入开水
11.
炒好的红油加装一半起来
12.
水开后加入猪肉末
13.
肉末下锅后快速搅拌散开
14.
煮开加入豆皮
15.
在加入盐
16.
然后加入生抽
17.
加入香油
18.
煮至入味装盘
19.
在加入炒过的豆瓣酱
20.
然后在撒葱
21.
吃的时候搅拌均匀
22.
成吃
小窍门&温馨提示
豆皮下锅后搅拌均匀然后煮至入味
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共22步)
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