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地瓜酥
zeychou
吃粗粮有益身体健康
简单
烤
甜味
半小时
油皮
面粉
55克
花生油
18克
可可粉
3克
水
20克
酥皮
面粉
40克
花生油
18克
可可粉
3克
配料
番薯
1个
糖
10克
地瓜酥的做法步骤
1.
将油皮和酥皮的料分别放在两个碗里。
2.
搅拌均匀,揉成面团。
3.
将油皮保住酥皮。
4.
压扁,擀成椭圆形。
5.
将面皮折两次,擀成一片厚薄均匀的面皮,盖上保鲜膜静置15分钟左右。
6.
番薯蒸至软烂,加入糖捣成泥。
7.
用圆形模具将面皮切出来,再上面放上番薯泥,将面皮粘起,收口朝下。
8.
烤箱预热170度,烤12分钟左右。
分类:
小吃
查看全部(共8步)
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