肉末豆腐

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肉末豆腐

色泽益人，豆腐滑嫩，酱郁肉香。

食材明细

主料

辅料

肉末豆腐的做法步骤

1.盒装嫩豆腐，用小刀划四边、倒入凹盘。
2.韭菜切颗，小米辣切圈。
3.豆腐放入蒸锅，上汽蒸五分钟。
4.铰肉，少油小火煎去水分；
5.加水，淹过肉末煮；
6.待水干，放胡椒粉、蚝油大火收汁；
7.翻炒至吐油，关心。
8.将肉末酱铲到蒸好的豆腐上；
9.洒上韭菜颗；
10.摆小米辣圈；
11.油烧至八九成热，浇在其上即可。

分类：热菜家常菜

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