肉松蛋糕卷

1.鸡蛋打入干净盆中、（无水无油）加入牛奶、白糖、香草精、全蛋打发

2.用电动打蛋器打至蛋液滴落、不会很快消失就可以了、边缘上有清晰纹路

3.到入玉米油拌匀

4.底筋面粉过筛、分两次加入、每次都要拌匀、注意：千万别划圈、用上下翻拌、抄菜的形式拌匀、

5.慢慢到入有油纸的烤盘中、成一个个圆饼一样、可以将面糊倒入裱花袋中挤在烤盘上、这样更圆、预热烤箱

6.放入烤箱中层、上下火165度10分钟左右、上色即可、注意留看、千万别烤糊了！

7.取出、舀一上适量沙拉酱抹在蛋糕上

8.在放上肉松、喜欢多少放多少

9.用刮刀折过来、就可以了！

10.慢慢享用吧、皮薄馅儿多、好吃到停不下来！呵呵⋯