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蒜蓉粉丝蒸丝瓜
泽瑞妈妈
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丝瓜的清甜、蒜蓉的浓香,完美的组合~
简单
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
1根
绿豆粉丝
1把
辅料
剁椒
1茶匙
大蒜
5瓣
葱
适量
蒸鱼豉油
3茶匙
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤
1.
主要食材:丝瓜、绿豆粉丝、大蒜、大葱、剁椒
2.
粉丝用温水泡软
3.
大蒜和葱分别切末
4.
泡好的额粉丝放入深一些的容器中。
5.
丝瓜去皮切成条
6.
切好的丝瓜码在粉丝上
7.
热锅凉油,放入葱蒜、剁椒小火煸炒
8.
煸炒出香味后,加入蒸鱼豉油
9.
小火炒匀关火
10.
炒好的蒜汁浇在丝瓜上
11.
蒸锅上汽,放入丝瓜大火蒸五六分钟即可。
12.
成品!
分类:
热菜
家常菜
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