下载 APP
搜索
家常菜肴@@冬菜肉碎烧豆腐
meimei.lam
初级
烧
微辣
二十分钟
主料
豆腐
适量
辅料
蒜米
适量
小葱
适量
肉末
适量
冬菜
适量
配料
红辣椒
适量
酱油
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
糖
适量
冬菜肉碎烧豆腐的做法步骤
1.
原料:豆腐 蒜米 小葱 肉末 红辣椒 冬菜
调味料:酱油 老抽 胡椒粉 料酒 糖
2.
肉末用老抽,鸡精粉,胡椒粉和淀粉腌制片刻。
3.
豆腐切方块,用开水泡后盛起过冷水,沥干水分。冬菜清洗干净沥干水分。其它材料也切好,备用。
4.
烧热锅,注油烧热,爆香葱,蒜及冬菜。
5.
加入腌制的肉末一起炒香。
6.
把调好的汁倒入锅中。
7.
当料汁烧滚后。
8.
把豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感。
9.
用小火烧至豆腐入味。
10.
加入切丝的红辣椒捞均。
11.
再勾芡收汁,即可。
12.
成品图@@冬菜肉碎烧豆腐。
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
查看全部(共12步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
可乐鸡翅
红烧肉
糖醋排骨
鱼香肉丝
宫保鸡丁
麻婆豆腐
红烧排骨
麻辣香锅
回锅肉
水煮肉片
麻辣小龙虾
糖醋里脊
美食天下首页