下载 APP
搜索
习惯于独自一人吃饭，习惯于无人嘘寒问暖，习惯于如影随形的孤独。很多人如此，习惯了生活日复一日的负担，当出现些许不一样，就瞬间充斥着彷徨。殊不知，正是因为沉溺于习惯了的生活，而拒绝新鲜的体验，最终只能无奈看着别人越来越灿烂的笑颜！
大多数人都一样，喜欢生活如蜂蜜般甜润幸福，无奈生活也有辛劳苦楚，不过对于甜和苦，人们都还是可以从容接受。而对于酸得掉牙的另类以及如火般燃烧的辛辣，很多人选择置若罔闻。
没有惊涛骇浪般的体验，人生宛如一碗清水，索然无味！
我爸快70岁了，一个土生土长的潮汕人，任谁都知道，按我爸年龄段的潮汕人不吃辣，而我爸却会尝试着去吃一吃，渐渐的从不敢吃到能接受，于是我做的不管是辣还是不辣的菜他照单全收！我爸活得潇洒快乐！
我妈就不一样，她不愿意去吃新鲜的东西，不管是辣或者不辣，结果我做的很多东西她不是说这个不好就是那个不好。守旧的心态延伸到她的生活态度中，对一些新事物总是持排斥心态，以至于换了新的生活环境而持续很长一段时间的郁郁寡欢。只能无数次开导我妈，不要想着只过一种生活，你可以在新的环境中体验不一样的角色！
生活不只有苦甜咸，还有酸和辣！你羡慕别人的生活丰富多彩吗？如果羡慕，请调整好自己的心态，大胆尝试不一样的人生姿态，不要在平淡无奇的日复一日中掩埋！
尽享人间真五味，不枉费此生轮回！
好啦，先来道酸酸辣辣的下饭菜吧！
点击查看大图1.准备鸡杂10个
点击查看大图2.将鸡杂洗净，切成薄片。
点击查看大图3.切好的鸡杂用盐抓匀，腌制10分钟以上。
点击查看大图4.泡椒15个
点击查看大图5.朝天椒和泡椒都切碎，蒜苔切小节，大蒜切碎。
点击查看大图6.锅中热油
点击查看大图7.倒入腌制好的鸡杂翻炒。
点击查看大图8.鸡杂翻炒至变色，将锅斜倾向一边，将鸡杂拨到一边，留出油部分。（所谓的家常菜，就是怎样方便怎么来，所以我没有装出盘了，哈哈，也是懒人一枚的。）
点击查看大图9.在有油的位置倒上切好的2种辣椒。
点击查看大图10.再倒入切好的蒜苔，加适量盐翻炒。
点击查看大图11.将鸡杂和辣椒蒜苔等翻炒均匀。
点击查看大图12.加入适量水。
点击查看大图13.加入切好的大蒜。
点击查看大图14.加入适量盐和酱油。
点击查看大图15.翻炒均匀，加入适量鸡精调味即可。
点击查看大图16.出锅装盘。
点击查看大图17.多准备点米饭开饭啦！
点击查看大图18.给家公和老公的晚餐。
点击查看大图19.一荤一素。
点击查看大图20.没在家里，只能送饭。
专题
可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
41431人收藏
红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。
32643人收藏
糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，因为口味香脆酸甜，颇受江浙沪人士喜爱。
26091人收藏
鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
19643人收藏
宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜，属川菜名菜。创始人为四川地区居民，后被宫保丁宝桢改良发扬光大，流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
18278人收藏
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
17615人收藏
麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。
17472人收藏
红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
17238人收藏
回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西成都一带称作熬锅肉，川东重庆一带称为回锅肉。川渝地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
17056人收藏
