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Q弹水晶饺
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初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
马铃薯淀粉
300g
辅料
西红柿
1个
葱
2颗
鸡蛋
4个
十三香
适量
盐
适量
鸡粉
适量
糖
适量
蚝油
适量
食用油
适量
水晶饺的做法步骤
1.
准备马铃薯淀粉300g
2.
用沸水把淀粉和成面团状,然后醒十到十五分钟就可以了
3.
用沸水烫一下西红柿,一分钟左右。
4.
西红柿去皮
5.
把鸡蛋煎碎,葱切碎,柿子切碎,然后放十三香,盐,鸡粉,糖,耗油,食用油,调制成馅儿。
6.
把醒好的淀粉面团,揉成长条状,用刀切割成剂子,擀皮包成饺子状。
7.
包好了,开水上锅,蒸八分到十分钟即可!
8.
美味的Q弹水晶饺就出锅了!
小窍门&温馨提示
趁热吃,放点海鲜酱油,辣椒油,根据个人口味调制蘸料就可以吃了!
分类:
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家常菜
饺子
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