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高升排骨
CHUWEI尝遍美食
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高升排骨,做法也是很简单,调料的量只供参考,毕竟我们的排骨份量不是一样的。所以大家根据自己的口味自行更改一下。这样做出来的排骨超级好吃😋
简单
焖
原味
二十分钟
食材明细
主料
排骨
1根
姜
几片
辅料
料酒
1勺
生抽
3勺
蚝油
1小勺
老抽
1小勺
白糖
半小勺
盐
半勺
生粉
1小勺
热开水
适量
高升排骨的做法步骤
1.
将准备好的食材洗净,调料 生抽 老抽料酒 白糖,盐 生粉 蚝油,拌匀备用排骨温水浸泡
2.
出血水,捞出用厨房纸吸干水份、
3.
热锅凉油 姜片炒出香味、排骨入锅煎 煎至金黄色、
4.
将准备好的材料全都倒入锅翻炒入味,加入开水和排骨齐平,
5.
焖至汤汁浓稠 大火收汁。装盘、
分类:
热菜
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午餐
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