白萝卜炖羊肉

守望者赵娜

白萝卜炖羊肉

清淡不腻，连我老公不吃羊肉的都不觉得膻气味

主料

辅料

白萝卜炖羊肉的做法步骤

1.羊肉切片清水浸泡出血水
2.白萝卜切滚刀块备用
3.汤锅放凉水下羊肉煮，漂出浮末
4.加料酒，八角，花椒，葱姜等辅料煮半小时
5.加入白萝卜炖20分钟
6.出锅前加入盐和鸡精煮三到五分钟入味
7.出锅加上一点香菜
8.配上自己凉拌的黄瓜

小窍门&温馨提示

羊肉最好是小羔羊肉炖出来味道更好

分类：热菜家常菜午餐

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