酱黄瓜的做法

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  1.选新鲜的小嫩黄瓜6根，洗净切小长条备用.
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  2.将指天尖洗净，大蒜去皮，一起剁碎.
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  3.调料汁：将剁好的蒜辣椒放入小盆中，倒入酱油，调入少许白糖和盐，放置半小时.
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  4.将黄瓜条放在调好的料汁中拌均匀，盖上保鲜膜，放置在冰箱里冷藏2小时，取出装盘散上白熟芝麻即可食用.

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