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饥饿食堂

糖醋排骨

主料

排骨500克

辅料

糖醋排骨的做法步骤

1.准备好原材料
2.用清水洗一下排骨
3.焯排骨：把冷水和排骨放入锅中，开火
4.煮沸
5.盛出焯好的排骨
6.把排骨放入容器中，倒入料酒，生抽，老抽，充分搅拌，入味儿
7.热锅倒入食用油
8.放入排骨，煸炒
9.调好酱汁：生抽老抽料酒。放入锅中，继续煸炒。
10.然后往锅中放，白糖、食盐、鸡精
11.倒入骨汤，翻炒两下，盖锅盖，大火收汁
12.收好汁了，可以出锅咯
13.摆盘
14.撒点芝麻装饰
15.成品图

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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