番茄炒蛋

云朵里的那只猫发布

番茄炒蛋

主料

辅料

番茄炒蛋的做法步骤

1.准备材料
2.番茄洗净切块，葱姜切碎，鸡蛋磕入碗中打散
3.锅洗净烧热倒入适量油，倒入打散的鸡蛋
4.鸡蛋炒熟盛出备用
5.锅内留底油放入葱姜爆香
6.放入番茄至出汁
7.倒入少许水放入适量翻炒均匀
8.放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
9.

小窍门&温馨提示

打鸡蛋的时候加两勺水，炒出来的鸡蛋比较松软好吃
最后加入鸡蛋翻匀就可以，不需要长时间的炒制
我们家都不喜欢菜里放糖我就没放，喜欢的可以放一勺白糖

分类：热菜家常菜

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