青椒土豆丝

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青椒土豆丝

家常菜肴，要求脆、鲜

主料

辅料

青椒土豆丝的做法步骤

1.土豆切丝，水中泡去淀粉，炒前再水洗一下
2.青椒切丝备用
3.锅内放油及少许花椒油，放姜丝煸香
4.放入青椒、土豆丝，煸炒，快速加醋，这样可以让土豆丝脆
5.

小窍门&温馨提示

窍门在于早点加醋。土豆丝就脆

分类：热菜家常菜孕妇产妇老人午餐晚餐学生

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