手撕豇豆

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手撕豇豆

不会切菜不妨试试手撕菜

主料

豇豆100g

辅料

手撕豇豆的做法步骤

1.食材图
2.豇豆先煮熟
3.过冷水后把它撕开
4.撕好的豇豆放在盘子里
5.准备好蒜末辣椒末
6.少许油炸香蒜末辣椒
7.加入适量生抽盐搅匀
8.做好的汤汁搅至豇豆表面放入开水锅里蒸5分钟，毕竟我们用手撕了半天，需要做个消毒杀菌的处理，当然如果你不在乎直接拌好就能吃了
9.蒸好到点儿醋和香油，就好吃了
10.

小窍门&温馨提示

豇豆要选嫩嫩的，老了一撕全是豆子不好吃

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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