烤鸡翅

妹妹20110219

烤鸡翅

在我看来自己腌的鸡翅比外面买的腌料好吃又干净，所以买过一次之后都是自己腌，而且得到了儿子和女儿的肯定，说比肯德基的还好吃

主料

鸡翅10个

辅料

烤鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净后沥干水分，在两面都划两刀
2.放入辣椒粉、姜丝、葱段
3.再倒适量生抽、黄酒、老抽、盐
4.不想弄脏手，每次都是戴个一次性手套拌匀所有的调料，多抓会更入味
5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几小时或者一夜都可以
6.烤箱预热，180度烤15分钟后两面都刷一层油
7.再放入烤箱15分钟，结束后刷一遍蜂蜜水烤十分钟
8.来一个漂亮的摆盘

小窍门&温馨提示

老抽不要放太多了，不然颜色太深

分类：热菜家常菜烤箱菜午餐晚餐

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