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可乐鸡翅2
汪小居
第二次做可乐鸡翅,有完整图,所以再上传一次~做得比第一次好一些。
初级
煎
咸甜
半小时
主料
鸡翅中
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
葱
适量
味极鲜
适量
老抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
可乐鸡翅2的做法步骤
1.
鸡翅洗净切花刀,为的是容易入味。切好后摆盘加入适量盐,淀粉,料酒,味极鲜,老抽拌匀腌制,然后把蒜切碎姜切丝辣椒切碎一起放入盘中搅拌均匀,继续腌制,静置半小时入味。
2.
等腌制的差不多后,加入一点葱再次搅拌均匀腌制一会儿,为的是颜色好看也更香。
3.
锅内下适量油烧热,放入腌制好的鸡中翅小火煎至两面微黄后,倒入腌制剩下的汁和葱姜蒜辣椒炒开。
4.
之后倒入适量可口可乐,没过鸡中翅就行。
5.
大火烧开后转小火熬到粘稠收汁即可。
6.
收汁后起锅,摆盘,撒上葱花,一盘打扰小孩都爱的可乐鸡翅就做好啦~
小窍门&温馨提示
可乐鸡翅虽好吃,但好像蛮上火的,吃两次都喉咙不舒服,不知道啥情况~
分类:
热菜
家常菜
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