红烧排骨

1.准备必要的作料；

2.排骨洗净斩成段；

3.炒锅放油烧热，下入作料炒香；

4.倒入排骨翻炒；

5.加入老抽、料酒、白糖、少许醋，加入足量的水，大火烧开，转小火焖烧50分钟；

6.最后大火收干汤汁即可。