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红烧肉
争当做厨娘
初级
烧
咸甜
三刻钟
主料
猪肉
500g
辅料
生姜
适量
老抽
适量
冰糖
适量(或白糖)
盐
适量
红烧肉的做法步骤
1.
五花肉切成麻将块大小,清水洗净
2.
锅中入油,放入冰糖翻炒,直到冒泡,放入猪肉
3.
翻炒猪肉,待猪肉炸出油后放入生姜、料酒、老抽,继续翻炒
4.
在锅中放入适量开水,加入盐调味,盖上锅盖焖上20分钟,即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共4步)
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