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蒜香毛豆
温晓情
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东北家常下酒菜标配。尤其是夏天吃着烧烤,喝着啤酒,来点毛豆,甭提多爽了!
简单
煮
蒜香
十分钟
食材明细
主料
毛豆
适量
辅料
八角
2个
葱段
适量
姜
2片
盐
适量
蒜末
适量
香叶
两片
红辣椒
适量
蒜香毛豆的做法步骤
1.
锅中倒入适量水烧开,放入洗好的毛豆,再放入葱段,八角,红辣椒,2匙盐,少许油。大火煮开3分钟
2.
捞出放入盆中,如果喜欢口感面的就多煮一会。
3.
加入蒜末和适量的盐,翻拌均匀
4.
稍凉之后,作为下酒菜再合适不过了
小窍门&温馨提示
加入油煮出来的毛豆特别绿
分类:
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