蒜香毛豆

温晓情

蒜香毛豆

东北家常下酒菜标配。尤其是夏天吃着烧烤，喝着啤酒，来点毛豆，甭提多爽了！

主料

毛豆适量

辅料

蒜香毛豆的做法步骤

1.锅中倒入适量水烧开，放入洗好的毛豆，再放入葱段，八角，红辣椒，2匙盐，少许油。大火煮开3分钟
2.捞出放入盆中，如果喜欢口感面的就多煮一会。
3.加入蒜末和适量的盐，翻拌均匀
4.稍凉之后，作为下酒菜再合适不过了

小窍门&温馨提示

加入油煮出来的毛豆特别绿

分类：凉菜小菜家常菜宵夜夏季食谱午餐晚餐

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