啤酒鸡爪 独家

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  1.各种调料准备好，大蒜拍松，生姜切片、干红辣椒切段。浓汤宝、酱油、白醋、香油忘记拍在图片里了😌
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  2.鸡爪洗净，切成两半更加入味哟～鸡爪加三片生姜放入沸水中焯水，去掉浮末，清洗后滤干待用
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  3.油烧热，放入拍好的大蒜、生姜、豆瓣酱煸炒香
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  4.加入焯水后的鸡爪翻炒
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  5.因为怕辣椒粉糊掉，所以在鸡爪翻炒后才放，炒香辣椒粉后，混在一起翻炒一两分钟
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  6.加入500ml啤酒🍺和浓汤宝（没有浓汤宝就加适量的盐）
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  7.煮至水份快干时，加入酱油、白醋、香油翻炒
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  8.浓汤可以稍微留一点点，吃起来汤里的鸡爪更入味，装盘，成品❤

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