蒜苔小炒肉独家

一米阳光612

蒜苔小炒肉

简单的家常小炒，几乎每周都会出现一次在我家餐桌上。

主料

辅料

蒜苔小炒肉的做法步骤

1.五花肉洗净，放入锅中焯水至断生捞出洗净。蒜薹洗净切段。
2.姜辣椒切末，五花肉切片备用。
3.锅洗净烧热，放入少许食用油，再放入五花肉煎至微黄。
4.放入郫县豆瓣酱，姜辣椒末，炒均匀。
5.放入蒜苔炒均匀。
6.大概30秒后，调入少许盐和生抽炒均匀即可出锅。
7.做下酒菜也不错。
8.很美味呢！

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