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超有味蛋奶小麻花
心有灵茜
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妈妈做的小零食,非常好吃哈~
初级
炸
原味
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
鸡蛋
3个
牛奶
1盒
食用油
适量
配料
白糖
适量
蛋奶小麻花的做法步骤
1.
准备好足量的面粉。
2.
打入3个鸡蛋。
3.
再加入适量的白糖,根据自己的口味决定用量。
4.
倒入牛奶。
5.
将之前加料的面粉搅拌一下,再加点食用油继续搅拌。
6.
和面,面团已经准备好咯。
7.
将面团分成等分,刷点油,准备做麻花。
8.
取一个搓成长条,注意两手往相反的方向揉搓。
9.
搓到一定程度,就可以提起来,由于惯性,会自动的搅在一起。
10.
就是这样啦,然后在打结成麻花的样子就可以了。
11.
小麻花就定型好了。
12.
最后一步,下油锅。
小窍门&温馨提示
我觉得鸡蛋可以打成蛋液了再加到面粉里,这样会更加均匀吧。
分类:
小吃
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