番茄烧海带

尔东叶

番茄烧海带

潜意识里，总是觉得番茄与豌豆是絶配，一般有番茄的菜品，经常会想到加些豌豆在其中。这次用番茄与海带搭配，也想到了豌豆。菜品菜很不错。味道、口感都很好。

主料

辅料

番茄烧海带的做法步骤

1.提前蒸熟的海带洗干净。番茄洗干净
2.剥好豌豆
3.将海带切成条
4.将番茄切成块
5.起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
6.豌豆入锅炒。炒均匀，盖上锅盖烧一会儿
7.海带入锅炒
8.加白糖炒
9.加盐、味精炒
10.炒均匀即可出锅装盘

小窍门&温馨提示

1、豌豆是生的，要早于已经蒸熟的海带入锅，并烧至豌豆熟再将海带入锅。
2、番茄菜品，加少许白糖，菜品的味道更好。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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