菜谱
搜索
焖鹅肉
独家
新紫恋
发布
初级
焖
中辣
一小时
食材明细
主料
鹅肉
750g
蒜
3个
姜
3块
辣椒
5个
辅料
盐
适量
生抽
7ml
八角
3个
桂皮
1块
焖鹅肉的做法步骤
1.
鹅肉洗干净沥干水备用
2.
把蒜,和姜切好,辣椒,八角,桂皮洗干净,备用
3.
冷锅放入鹅肉,把姜,干辣椒,八角,桂皮,都放入锅里,开火,炒出香味来,放入盐接着炒几分钟到入烧开的开水,水要盖入鹅肉盖上盖大火煮5分钟,换小火焖
4.
如果是老鹅肉要焖的时间长一点点,也可以夹一点吃一下,肉吃得动了就可以收锅,倒入一点生抽出锅了
小窍门&温馨提示
一定要小火焖,中途不能加水哟
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
焖鹅肉的更多做法
更多做法
焖鹅肉
茶树菇焖鹅肉
焖鹅肉
蒜苗鹅肉肠焖饭
焖鹅肉
鹅肉焖笋子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
可乐鸡翅
红烧肉
糖醋排骨
鱼香肉丝
宫保鸡丁
麻婆豆腐
红烧排骨
回锅肉
麻辣香锅
水煮肉片
麻辣小龙虾
酸菜鱼
糖醋里脊
水煮鱼
辣子鸡
粉蒸肉
美食天下首页